Katie Holmes, pred nedavnim še nevesta zvezdnika Toma Cruisea ter mlada mamica, nadaljuje takole: »Izdala vam bom svoj način hujšanja, ki je zelo enostaven, hkrati pa je tudi zelo učinkovit. Če se boste držali naslednjih navodil ne boste imeli težav s preveliko »kilažo«, ki ste jo mogoče dobili iz tega ali drugačnega vzroka (jaz sem zaradi nosečnosti imela 18 kilogramov preveč).«

1. Spoštujte svoj bioritem
Dnevni bioritem našega telesa lahko razdelimo v tri faze. Prva faza traja od poldneva pa do druge ure popoldan, idealno je, da jemo ravno v tem času. V drugi fazi, ki traja od 20.00 pa vse do jutra, se v našem telesu dogaja proces vsrkavanja hranljivih snovi. Zadnja, tretja faza, traja med četrto uro zjutraj pa vse do poldneva, v tem času naš organizem iz telesa izloča vse škodljive snovi. Če se znamo prilagoditi temu bioritmu, smo našemu telesu naredili veliko uslugo.

2. Jejte sadje

Predvsem med hujšanjem je zelo dobro, če jeste čimveč sadja. Sadje vsebuje tudi mnogo vode (seveda tudi vitamine in minerale), ki zelo pomaga pri »čiščenju« telesa. Ob tem pa je sadje zelo enostavno prebavljivo in zaradi tega nikakor ne obremenjujemo našega prebavnega trakta.

3. Čas je pomemben

Od trenutka, ko pojeste kakšen kos sadja, pa vse do konkretnega obroka hrane, je priporočljivo, da preteče vsaj 30 minut (30 minut za jabolka, 45 minut za bolj sladko sadje, npr. banane ali hruške).

4. Nikoli ne preskočite juhe

Zelo priporočam, da kosilo, pa tudi večerjo, začnete z juho. Juha vam bo namreč dala občutek sitosti. Še to, poskusite juho uživati brez testenin ali pa kruha.

5. Kombinacija hrane je zelo pomembna

Čeprav mislim, da lahko za kosilo ali večerjo jeste, kar vam srce poželi, hkrati priporočam, da se izogibate hrani, ki vsebuje ogljikove hidrate in beljakovine. V čem je trik? Za razgradnjo beljakovin je v želodcu potrebna kislina, ogljikove hidrate pa razgrajujejo bazične snovi. Če beljakovine in ogljikove hidrate uživamo v istem obroku, bomo porabili mnogo več energije za prebavo, ki lahko v tej »neprijetni kombinaciji« traja tudi dolgih osem ur.

6. Tudi kombinacije dveh ogljikovih hidratov ne priporočam

Ogljikovi hidrati, skupaj z maščobami in beljakovinami, tvorijo osnovo prehrane. Kljub temu trdim, da naj bo kombinacija dveh ogljikovih hidratov, npr. kruha in marmelade ali pa kruha in meda, dovoljena samo tistim, ki ne rabijo shujšati.

7. Zelenjava je zakon

Ob mesu (izbirajte predvsem perutnino in ribe) ter ob testeninah, je najboljše jesti zelenjavo, ker se pravilna kombinacija hrane v želodcu zadržuje le štiri ure, kar je pol manj kot škodljiva kombinacija.

8. Večerjajte pravočasno

Vsak, ki bo večerjal šele po 20. uri, si bo delal medvedjo uslugo. Telo zaužite hrane po tej večerni uri ne bo pravilno »posrkalo vase«, zato si boste s pozno večerjo naredili veliko škode. Napade lakote lahko zlahka odbijete s kakšnim pustim kuhanim krompirjem ali pa, to je seveda najboljše, sadjem.

9. Med obroki mora preteči določen čas

Tudi če želite po kosilu pojesti (zdravo) sadje, počakajte nekaj ur. Naj se hrana »uleže«, šele potem se lotite priboljška. Še posebej pa je pomembno, da se tega časovnega urnika držite takrat, ko ste »jedli škodljivo kombinacijo hrane«. Saj veste, telo bo potrebovalo vsaj osem ur, da bo naredilo razgradnjo snovi.

10. Pitje vode med uživanjem hrane je napaka

Zavedati se morate, da voda redči želodčne sokove, kar moti prebavne procese. Mnogo bolje je, da kozarec vode spijemo šele po zaužitju hrane.

11. Margarina vam lahko samo škodi

Sama se, kot hudič križa, izogibam margarini. Če se mi zahoče, potem si na kruh raje namažem maslo (dobro je, če je rastlinskega izvora).

12. Očistite organizem

Jaz organizem ponavadi čistim enkrat na teden. To najlažje naredim tako, da uživam tisto hrano, ki vsebuje veliko odstotkov vode.Ne pozabimo namreč, da je tudi v našem telesu kar 70 odstotkov vode. Torej, sama najraje izberem eno vrsto sadja, in potem to sadje – tisti dan – jem v neomejenih količinah.

13. Pijte nesladkani sadni sok

Ko boste hujšali, ne pijte samo vode. Voda namreč ne vsebuje vitaminov, ki jih nujno potrebujete. Vsekakor pa je pomembno, da sokovi, ki jih pijete ne vsebujejo (preveč) sladkorja.

14. Kalorij ne štejte

Meni preštevanje kalorij, pri ohranjanju vitkega telesa, ni nikoli pomagalo. Raje sem se držala zgoraj navedenih navodil … in uspelo mi je. No, tega še nisem omenila, zelo se izogibam, vsaj takrat, ko hujšam, uživanja sladkarij, pa tudi suhomesni izdelki takrat zame ne obstajajo.

15. Telovadite, ukvarjajte se s športom

Zadnja točka se mi zdi tako samoumevna, da sem skorajda pozabila nanjo. Telovadba, razgibavanje, takšno in drugačno, ni dobro samo za vaše telo, ampak tudi za vašo dušo. Sama »športam« najmanj trikrat na teden.