Desert na fotografiji na prvi pogled se zdi skušnjava, ampak pogled v sestavine razkriva neprijetno resnico - glavna sestavina je namreč človeška sperma, recept pa je bil objavljen v kontraverzni knjigi "Natural Harvest, A Collection of Semen-Based Recipes". Ameriški avtor Fotie Photenhauer je na idejo kulinaričnih specialitetah s spermo prišel po naključju, ko prijatelji začeli razpravljati o hranilni vrednosti sperme.
"Okus sperme je bogat in "dinamičen", kot kozarec vina. Proizvodnja je enostavna in je tudi vsakomur na voljo. Ena žlica sperme ima okoli 5-7 kalorij, bogata je z beljakovinami in vsebuje fruktozo, vodo, encime, fosfat in cink. Kljub vsem pozitivnim lastnostim pa sperme še vedno ne uporabljamo kot hrano, "pojasnjuje avtor.
Photenhauer trdi, da je najtežje prepričati ljudi prvič poizkusiti okus sperme. Vsi, ki pa so si upali poizkusiti nenavadno specialiteto, pravijo, da so bili nad okusom navdušeni. Avtor meni, da je recepti navdušili vse, ki v kuhinji radi eksperimentirajo. "Kot pri vseh drugih sestavinah, je tudi tu težko najti najboljšo spermo. Kuharji, zato priporočajo izmenjavo izkušenj in sestavin med posamezniki," pravi Photenhauer.
Po drugi strani pa zdravniki opozarjajo, da taka hrana nima na telo nikakršnega vpliva. Visoke temperature med pripravo namreč ubijejo vse bakterije in viruse ter beljakovine.
